關(guān)于環(huán)凱
5月27-28日，由廣東省微生物學(xué)會主辦，環(huán)凱公司協(xié)辦的“食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB 4789-2013系列宣貫暨食品微生物檢測技術(shù)培訓(xùn)班”在廣州成功舉辦。學(xué)會副理事長吳清平研究員對此次培訓(xùn)班非常重視，在百忙中參加了培訓(xùn)班的開幕并致辭。
本次培訓(xùn)班由食品微生物檢驗專家嚴(yán)紀(jì)文老師主講，嚴(yán)老師參與了《GB 4789.28-2013食品微生物學(xué)檢驗培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求》標(biāo)準(zhǔn)的制定及驗證工作，對該標(biāo)準(zhǔn)的理解非常深刻。本次培訓(xùn)班的主要內(nèi)容如下：
2013版國家標(biāo)準(zhǔn)修訂情況、實驗室檢驗操作步驟和技術(shù)要點介紹;
主要致病菌(沙門氏菌檢驗、志賀氏菌檢驗、金黃色葡萄球菌檢驗、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌等)檢驗檢測技術(shù)要點的探討;
食品微生物檢驗學(xué)檢驗中不確定度的評估等內(nèi)容。
來自華南地區(qū)的40多名食品生產(chǎn)企業(yè)及檢驗機構(gòu)的技術(shù)人員參加了本次培訓(xùn)。學(xué)員對此次培訓(xùn)班的效果給予了很高的評價。
廣東省微生物學(xué)會將不定期舉辦各種高品質(zhì)的食品或藥品方面的微生物檢測技術(shù)培訓(xùn)及會議，有興趣參加相關(guān)培訓(xùn)的客戶，可與環(huán)凱公司技術(shù)支持聯(lián)系。
