12月13日，第五屆中國食藥用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在廣州琶洲會展中心召開。大會由中國食用菌協(xié)會、國家微生物種業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、廣東省微生物研究所和廣東微生物學會主辦，廣東省食用菌行業(yè)協(xié)會、廣東粵微食用菌技術(shù)有限公司、廣東環(huán)凱微生物科技有公司和廣東省老科學技術(shù)工作者協(xié)會（南山科學講壇）承辦，大會主題是“食藥用菌種業(yè)發(fā)展與微生物食品制造”。
大會現(xiàn)場
吳清平院士作大會報告
吳清平院士、中國食用菌協(xié)會常務副會長高茂林蒞臨環(huán)凱展臺
來自國內(nèi)外食藥用菌、食品加工、生物與大健康等領域的300多位知名專家學者和企業(yè)家齊聚一堂。中國工程院院士、廣東省科學技術(shù)協(xié)會副主席、省微生物所名譽所長、環(huán)凱公司創(chuàng)始人兼首席科學家吳清平院士擔任大會主席，廣東省食用菌協(xié)會秘書長、省微生物所食用菌研發(fā)中心副主任楊小兵研究員主持會議。
中國食用菌協(xié)會常務副會長高茂林、科技部中國農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心副處長戴炳業(yè)、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長黃斌民、廣東省科學技術(shù)廳農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技處處長林光美、華南應用微生物國家重點實驗室主任郭俊研究員等致辭。吳清平院士作《中國野生食藥用菌資源庫及高效開發(fā)利用》大會報告，他強調(diào)食藥用菌野生品種資源的發(fā)掘及其功能新因子的研究，將是食藥用菌行業(yè)重點突破的方向，必將為人類健康帶來更多科技支撐。
下午，來自新加坡、中國香港及內(nèi)地高校和科研院所的10位專家分別做了專題報告。與會嘉賓還到“2019廣州國際健康與營養(yǎng)保健品展覽”參觀考察，并與參展企業(yè)交流，為企業(yè)發(fā)展出謀劃策。
