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說(shuō)明書(shū)
微生物圖冊(cè)
行業(yè)應(yīng)用
相關(guān)論文
產(chǎn)品名稱(chēng)：乳平板計(jì)數(shù)瓊脂
英文名稱(chēng)：Milk Plate Count Agar
更多叫法：MPC瓊脂培養(yǎng)基
產(chǎn)品用途：用于乳與乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢菌菌落總數(shù)的計(jì)數(shù)。
產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品類(lèi)型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| 028600 | 干粉 | 250g/瓶 |
檢驗(yàn)原理：胰蛋白胨、酵母膏粉、脫脂奶粉提供碳氮源、維生素和生長(zhǎng)因子；葡萄糖提供能源；氯化鈉維持均衡的滲透壓。
乳平板計(jì)數(shù)瓊脂(MPC)配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 胰蛋白胨 | 5.0g |
| 酵母膏粉 | 2.5g |
| 葡萄糖 | 1.0g |
| 脫脂奶粉 | 1.0g |
| 瓊脂 | 15.0g |
| 最終pH 7.0±0.2 | |
使用方法：稱(chēng)取本品干粉24.5g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15 min，傾注平板備用。
乳平板計(jì)數(shù)瓊脂(MPC)質(zhì)量控制（下列質(zhì)控菌株接種后于6.5℃培養(yǎng)10d，觀察結(jié)果如下表：）：
| 指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 特征性反應(yīng) |
|---|---|---|---|
| 生長(zhǎng)率 | 單核細(xì)胞增生李斯特ATCC19115 | PR≥0.8 | 無(wú)色菌落 |
| 小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌CMCC(B)52204 | PR≥0.8 | 無(wú)色菌落 |
儲(chǔ)存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。
參考文獻(xiàn)：NY/T 1331-2007 乳與乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢及嗜熱需氧芽孢數(shù)的測(cè)定
028600 乳平板計(jì)數(shù)瓊脂(MPC)（用于嗜冷菌需氧芽孢及嗜熱需氧芽孢檢驗(yàn)檢測(cè)）：
| 產(chǎn)品名稱(chēng) | 產(chǎn)品貨號(hào) | 產(chǎn)品類(lèi)型 | 規(guī)格 | 產(chǎn)品鏈接 | 產(chǎn)品說(shuō)明及用途 |
| 葡萄糖胰蛋白胨瓊脂(DTA高溫培養(yǎng)基) | 028580 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20675.html | 用于乳制品中嗜熱需氧芽孢菌計(jì)數(shù)(NY/T 1331-2007)。 |
| 葡萄糖胰蛋白胨瓊脂平板 | C28580B1 | 成品平板 | 90mm×20個(gè) | http://www.knowper.cn/show/20864.html | |
| 橙血清瓊脂 | 027400 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/24385.html | 用于培養(yǎng)耐酸的微生物，尤其是用于培養(yǎng)損壞的柑橘產(chǎn)品中的耐酸微生物。 |
| BAT培養(yǎng)基 | 028986 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20640.html | 用于果汁中耐酸耐熱菌的檢測(cè)。 |
| K氏瓊脂 | 028984 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20670.html | 用于果汁中耐酸耐熱菌的檢測(cè)。 |
| YSG培養(yǎng)基基礎(chǔ) | 028980 | 干粉基礎(chǔ) | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20641.html | 用于果汁中耐酸耐熱菌的檢測(cè)。 |
| YSG-香草酸配套試劑 | SR0590 | 配套試劑 | 9支/盒 | http://www.knowper.cn/show/21052.html | |
| YSG培養(yǎng)基專(zhuān)用瓊脂粉 | 028985 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20642.html | |
| 蛋白胨-鹽溶液 | 027405 | 干粉 | 250g/瓶 | http://www.knowper.cn/show/20696.html | 用于乳與乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢菌及嗜熱需氧芽孢數(shù)測(cè)定的樣品稀釋?zhuān)∟Y/T 1331-2007）。 |
