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微生物圖冊
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產(chǎn)品名稱：0.1%蛋白胨水(定制)
英文名稱：0.1% Peptone Water
產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 | |
| C28025D3 | 即用型成品 | 500mL×5袋 | |
產(chǎn)品用途：用于樣品的稀釋。
0.1%蛋白胨水檢驗(yàn)原理：蛋白胨提供氮源。
配方成分：
| 成分 | 含量（每升） |
| 蛋白胨 | 1.0g |
| 純化水 | 1000mL |
| 最終pH | 7.0±0.2 |
使用方法：拆包即可使用。
質(zhì)量控制：（下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基，20-25℃，45min，結(jié)果如下：）
| 指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 特征性反應(yīng) |
| 生長率 | 產(chǎn)氣莢膜梭菌ATCC13124 | 45min前后菌落數(shù)變化不超過±50% | — |
儲存條件與保質(zhì)期：貯存于2-25℃，避光處；有效期見產(chǎn)品標(biāo)簽說明。
參考文獻(xiàn)：GB 4789.13-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 產(chǎn)氣莢膜梭菌檢驗(yàn)
