產(chǎn)品名稱：彎曲菌增菌液基礎(chǔ)
英文名稱：Campylobacter Enrichment Broth Base
產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| 027386 | 干粉基礎(chǔ) | 250g/瓶 |
| SR0960 | 凍干配套試劑（需另購(gòu)） | 10支/盒 |
產(chǎn)品用途：用于食品中空腸彎曲菌和結(jié)腸彎曲菌的增菌培養(yǎng)。
檢驗(yàn)原理：固體腦浸液、牛心提取物、蛋白胨提供氮源、維生素、生長(zhǎng)因子；葡萄糖提供碳源；磷酸二氫鈉為緩沖劑；氯化鈉用于維持細(xì)胞滲透壓；丙酮酸鈉、焦亞硫酸鈉及硫酸亞鐵利于彎曲菌的生長(zhǎng)。萬(wàn)古霉素抑制革蘭氏陽(yáng)性菌生長(zhǎng)；三甲氧芐胺嘧啶對(duì)多種革蘭氏陽(yáng)性與革蘭氏陰性菌均具有抗菌作用，且可以增強(qiáng)多種抗生素的抗菌作用；兩性霉素B抑制真菌生長(zhǎng)；利福平為廣譜抗生素，對(duì)革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌、革蘭氏陰性細(xì)菌都有抗菌作用；頭孢哌酮可抑制革蘭氏陰性菌生長(zhǎng)。
產(chǎn)品配方成分：
027386 彎曲菌增菌液基礎(chǔ)配方：
| 配方 | 含量（每升） |
|---|---|
| 固體腦浸液 | 12.5g |
| 牛心提取物 | 5.0g |
| 蛋白胨 | 10.0g |
| 葡萄糖 | 4.0g |
| 磷酸二氫鈉 | 2.5g |
| 氯化鈉 | 5.0g |
| 丙酮酸鈉 | 0.25g |
| 焦亞硫酸鈉 | 0.25g |
| 硫酸亞鐵(FeSO4?7H2O) | 0.25g |
| 最終pH 7.0±0.2 | |
SR0960 彎曲菌增菌液配套試劑配方：
| 配方 | 含量（每L） |
|---|---|
| 萬(wàn)古霉素 | 0.02g |
| 三甲氧芐胺嘧啶 | 0.015g |
| 兩性霉素 B | 0.015g |
| 利福平 | 0.01g |
| 頭孢哌酮 | 0.03g |
| 乙醇/滅菌水（50/50，體積比） | 4.0mL |
使用方法：稱取本品干粉39.75g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15 min。冷卻至至45℃-50℃。每100mL基礎(chǔ)培養(yǎng)基加入1支配套試劑（SR0960）及5mL無(wú)菌脫纖維羊血，混勻備用。
彎曲菌增菌液質(zhì)量控制（下列質(zhì)控菌株接種待測(cè)試培養(yǎng)基，于42±1℃微需氧培養(yǎng)24h，結(jié)果如下：）
| 指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 特征反應(yīng) |
|---|---|---|---|
| 生長(zhǎng)率 | 空腸彎曲菌ATCC33291 | 在改良CCD平板上＞10cfu | 灰白色菌落 |
| 結(jié)腸彎曲菌CMCC(B)22103 | |||
| 選擇性 | 金黃色葡萄球菌ATCC6538 | 在TSA平板上＜100cfu | —— |
| 大腸埃希氏菌ATCC25922 |
儲(chǔ)存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，未開(kāi)封保質(zhì)期三年。
參考文獻(xiàn)：GB4789.9食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 空腸彎曲菌和結(jié)腸彎曲菌檢驗(yàn)
