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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)秘書處關(guān)于征求《食品中亞硝酸鹽限量》等38項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）意見的函
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)秘書處關(guān)于征求《食品中亞硝酸鹽限量》等38項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）意見的函
（食標(biāo)秘發(fā)〔2023〕2號(hào)）
各有關(guān)單位：
根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例規(guī)定，我委組織起草了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中亞硝酸鹽限量》等38項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和修改單（征求意見稿），現(xiàn)向社會(huì)公開征求意見。請(qǐng)于2023年3月20日前登錄食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)管理信息系統(tǒng)（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/cfsa_aiguo）在線提交反饋意見。
附件：
征求意見的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)目錄.doc
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)秘書處
2023年2月10日
征求意見的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)目錄（意見稿、編制說明壓縮包）
| 序號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 制定/修訂 |
| 污染物標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng) | ||
| 1 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中亞硝酸鹽限量 | 修訂 |
| 食品產(chǎn)品2項(xiàng) | ||
| 2 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵酒及其配制酒 | 修訂 |
| 3 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 果凍（GB 19299-2015）第1號(hào)修改單 | 修改單 |
| 營(yíng)養(yǎng)與特殊膳食食品7項(xiàng) | ||
| 4 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 血紅素鐵 | 制定 |
| 5 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 L-蛋氨酸（L-甲硫氨酸） | 制定 |
| 6 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 乙二胺四乙酸鐵鈉 | 修訂 |
| 7 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 L-賴氨酸天門冬氨酸鹽 | 制定 |
| 8 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則 | 修訂 |
| 9 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒谷類輔助食品 | 修訂 |
| 10 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒罐裝輔助食品 | 修訂 |
| 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范1項(xiàng) | ||
| 11 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中二噁英及多氯聯(lián)苯污染控制規(guī)范 | 制定 |
| 食品添加劑2項(xiàng) | ||
| 12 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 葉黃素 | 修訂 |
| 13 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 植物炭黑 | 修訂 |
| 食品相關(guān)產(chǎn)品2項(xiàng) | ||
| 14 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品用消毒劑通用安全要求 | 修訂 |
| 15 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)（GB 9685-2016）第1號(hào)修改單 | 修改單 |
| 理化檢驗(yàn)方法與規(guī)程18項(xiàng) | ||
| 16 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中三價(jià)鉻和六價(jià)鉻的測(cè)定 | 制定 |
| 17 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 氟遷移量的測(cè)定 | 制定 |
| 18 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中雙酚A、雙酚F和雙酚S的測(cè)定 | 制定 |
| 19 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氟的測(cè)定 | 制定 |
| 20 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脲酶的測(cè)定 | 制定 |
| 21 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酵母β-葡聚糖的測(cè)定 | 制定 |
| 22 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中滲透壓的測(cè)定 | 制定 |
| 23 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?食品中甲醛的測(cè)定 | 修訂 |
| 24 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?食品中銻的測(cè)定 | 修訂 |
| 25 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?食品中左旋肉堿的測(cè)定 | 修訂 |
| 26 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中丙酸及其鹽的測(cè)定 | 修訂 |
| 27 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總酸的測(cè)定（GB 12456-2021）第1號(hào)修改單 | 修改單 |
| 28 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中胡蘿卜素的測(cè)定（GB 5009.83-2016）第1號(hào)修改單 | 修改單 |
| 29 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?食品中多種磷酸鹽的測(cè)定 | 修訂 |
| 30 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?食品中酸價(jià)的測(cè)定 | 修訂 |
| 31 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?食用鹽指標(biāo)的測(cè)定 | 修訂 |
| 32 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?食品接觸材料及制品 氯乙烯、1,1-二氯乙烯和 1,1-二氯乙烷的殘留量和遷移量的測(cè)定 | 修訂 |
| 33 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的測(cè)定（GB 5009.111-2016）第1號(hào)修改單 | 修改單 |
| 微生物檢驗(yàn)方法與規(guī)程 5項(xiàng) | ||
| 34 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品用菌種安全性評(píng)價(jià)程序 | 制定 |
| 35 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群計(jì)數(shù) | 修訂 |
| 36 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 諾如病毒檢驗(yàn) | 修訂 |
| 37 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗(yàn) | 修訂 |
| 38 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸埃希氏菌計(jì)數(shù) | 修訂 |
